|
Urea amidolyase displayed on the surface of Saccharomyces cerevisiae for ethyl carbamate reduction in Chinese Huangjiu |
|
|
|
Titel: |
Urea amidolyase displayed on the surface of Saccharomyces cerevisiae for ethyl carbamate reduction in Chinese Huangjiu |
Auteur: |
Wang, Yupeng Deng, Qingbo Liu, Fangyuan Li, Qian Li, Ruirui Wang, Huan Sun, Chunhong Wang, Xinjian Wu, Xiaole Chen, Yefu |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|