|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the composition of coating water retaining agent on the quality of conditioned chicken meatballs after frozen storage |
| Auteur: |
Wang, Ying Chang, Jia Wang, Minglu Zhang, Yu Han, Liying Ren, Guocheng |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |