|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of aflatoxins and ochratoxin A by addition of commercial Koji during fermentation of the Korean traditional soybean paste, Doenjang |
| Auteur: |
Woo, So Young Tian, Fei Lee, Sang Yoo Park, Su Been Han, Kap-Hoon Kim, Hye-Young Chun, Hyang Sook |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 165 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |