|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioprotective potential of Latilactobacillus sakei and Latilactobacillus curvatus in smoked chicken legs with modified atmosphere packaging |
| Auteur: |
Wang, Qiang Zhang, Kaida Li, Min Liu, Haotian Kong, Baohua Chen, Qian |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 164 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |