|
Rapid detection of the freshness of grass carp (Ctenopharygodon idella) fillets by colloidal gold immunochromatography assay |
|
|
|
Titel: |
Rapid detection of the freshness of grass carp (Ctenopharygodon idella) fillets by colloidal gold immunochromatography assay |
Auteur: |
Teng, Jialu Chen, Hong Yang, Fang Yu, Dawei Gao, Pei Yu, Peipei Jiang, Qixing Xu, Yanshun Xia, Wenshui Yu, Dongxing |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|