|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of using cinnamon (Cinnamomum verum) essential oil and its pectin-chitosan nano-emulsion on survival of Aspergillus flavus and total aflatoxin inhibition in beef burger patties |
| Auteur: |
Bakr, Jehan G. Khalid, Shaimaa A. Khafaga, Nagwa I.M. Yassien, Nabil A. Zaki, Hamdy M.B.A. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |