|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of usage Urtica dioica L. on microbiological properties of sucuk, a Turkish dry-fermented sausage |
| Auteur: |
Aksu, M.İ Kaya, M |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 15 (2004) nr. 8 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |