|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and characterization of a novel pH and heat stable bacteriocin-like substance lactococcin036019 with food preserving potential |
| Auteur: |
Peng, Zhen Xu, Xiaoyan Fan, Pengrong Qiao, Baoling Xie, Mingyong Huang, Tao Xiong, Tao |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 148 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |