|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of food type, oil type and frying frequency on the formation of trans-fatty acids during repetitive deep-frying |
| Auteur: |
Manzoor, Shaziya Masoodi, F.A. Rashid, Rubiya |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |