|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Bactericidal and bacteriostatic effects of sodium polyphosphate emulsifying salts on selected targets in processed cheese |
| Auteur: |
Fusieger, Andressa de Jesus Silva, Sidney Rodrigues Rodrigues da Silva, Raiane Camargo, Anderson Carlos Honorato, Jaqueline Aparecida Teixeira, Camila Gonçalves Souza, Luana Virgínia Caggia, Cinzia Nero, Luís Augusto Carvalho, Antonio Fernandes de |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |