|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Texture profile and short-NIR spectral vibrations relationship evaluated through Comdim: The case study for animal and vegetable proteins |
| Auteur: |
de Souza Zangirolami, Marcela Moya Moreira, Thaysa Fernandes Leimann, Fernanda Vitória Valderrama, Patrícia Março, Paulo Henrique |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 143 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |