|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of quality parameters of orange juice stabilized by two thermal treatments (helical heat exchanger and ohmic heating) and non-thermal (high-pressure processing) |
| Auteur: |
Dhenge, Rohini Langialonga, Paolo Alinovi, Marcello Lolli, Veronica Aldini, Antonio Rinaldi, Massimiliano |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |