|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of fortified starter culture containing Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus fermentum on microbial community structure and ethyl carbamate |
| Auteur: |
Tian, Shufang Zeng, Weizhu Guan, Xin Zhou, Jingwen Du, Guocheng |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 137 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |