|
Towards a generic protocol for measuring the constituent particle size distribution of E171 in food by electron microscopy |
|
|
|
Titel: |
Towards a generic protocol for measuring the constituent particle size distribution of E171 in food by electron microscopy |
Auteur: |
Verleysen, Eveline Brassinne, Frédéric Van Steen, Frederic Waegeneers, Nadia Cheyns, Karlien Machiels, Ronny Mathioudaki, Stella Jimenez, Isaac Ojea Ledecq, Marina Mast, Jan |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|