|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of salmon bone gelatine with chitosan, gallic acid and clove oil as edible coating for the cold storage of fresh salmon fillet |
| Auteur: |
Xiong, Yun Kamboj, Meetaksh Ajlouni, Said Fang, Zhongxiang |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 125 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |