|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Furosine as marker of quality in dried durum wheat pasta: Impact of heat treatment on food quality and security – A review |
| Auteur: |
Giannetti, Vanessa Boccacci Mariani, Maurizio Colicchia, Sonia |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 125 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |