|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 98 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of biogenic amine and nitrite production in low-salt Paocai by controlled package during storage: A study comparing vacuum and aerobic package with conventional salt solution package |
| Auteur: |
Zhao, Nan Lai, Haimei He, Wei Wang, Yali Huang, Yuli Zhao, Minhui Li, Yanshu Zhu, Shiyu Hu, Xinjie Zhu, Yongqing Ge, Lihong |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 98 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |