|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high pressure processing, allyl isothiocyanate, and acetic acid stresses on Salmonella survivals, storage, and appearance color in raw ground chicken meat |
| Auteur: |
Chai, Hui-Erh Sheen, Shiowshuh |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |