|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of crude fucoidan on physicochemical properties, antioxidation and bacteriostasis of surimi products |
| Auteur: |
Zheng, Mingjing Liu, Xue Chuai, Pengjie Jiang, Zedong Zhu, Yanbing Zhang, Bin Ni, Hui Li, Qingbiao |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |