|
Antibiofilm activity of shikonin against Listeria monocytogenes and inhibition of key virulence factors |
|
|
|
Titel: |
Antibiofilm activity of shikonin against Listeria monocytogenes and inhibition of key virulence factors |
Auteur: |
Li, Jiahui Li, Siqi Li, Haozhou Guo, Xinyu Guo, Du Yang, Yanpeng Wang, Xin Zhang, Chunling Shan, Zhongguo Xia, Xiaodong Shi, Chao |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 120 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2021 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|