|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Horse mackerel (Trachurus trachurus) fillets biopreservation by using gallic acid and chitosan coatings |
| Auteur: |
Zarandona, Iratxe López-Caballero, M. Elvira Montero, M. Pilar Guerrero, Pedro de la Caba, Koro Gómez-Guillén, M. Carmen |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 120 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |