|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant, quenching, electrophoretic, antifungal and structural properties of proteins and their abilities to control the quality of Amaranthus industrial products |
| Auteur: |
Lozano-Grande, María A. Martínez-Ayala, Alma Leticia Shafreen, Rajamohamed Beema Szterk, Arkadiusz Jastrzębski, Zenon Leontowicz, Hanna Drzewiecki, Jerzy Pasko, Pawel Ezra, Aviva Gorinstein, Shela |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |