|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
The use of atomized purified condensed smoke (PCS) in cold-smoke processing of Atlantic salmon - Effects on quality and microbiological stability of a lightly salted product |
| Auteur: |
Valø, Torunn Jakobsen, Anita Nordeng Lerfall, Jørgen |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |