|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of partial replacement of polyphosphate with alkaline electrolyzed water (AEW) on the quality of catfish fillets |
| Auteur: |
Lin, Hui-Min Hung, Yen-Con Deng, Shang-Gui |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |