|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Relationship between biochemical and sensory quality characteristics of different commercial brands of salchichon |
| Auteur: |
Beriain, M.J. Chasco, J. Lizaso, G. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. 3 pagina's 231-237 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |