Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 37 van 64 gevonden artikelen
 
 
  Isolating the effect of fat content on Listeria monocytogenes growth dynamics in fish-based emulsion and gelled emulsion systems
 
 
Titel: Isolating the effect of fat content on Listeria monocytogenes growth dynamics in fish-based emulsion and gelled emulsion systems
Auteur: Verheyen, Davy
Bolívar, Araceli
Pérez-Rodríguez, Fernando
Baka, Maria
Skåra, Torstein
Van Impe, Jan F.
Verschenen in: Food control
Paginering: Jaargang 108 (2020) nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 37 van 64 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland