|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Natural levels of nitrites and nitrates in San Daniele dry cured ham PDO, and in meat, salt and sugna used for its production |
| Auteur: |
Iacumin, Lucilla Cattaneo, Patrizia Zuccolo, Carlo Galanetto, Selenia Acquafredda, Alissa Comi, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 100 (2019) nr. C pagina's 257-261 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |