|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Laser backscattering imaging as a non-destructive quality control technique for solid food matrices: Modelling the fibre enrichment effects on the physico-chemical and sensory properties of biscuits |
| Auteur: |
Verdú, Samuel Barat, José M. Grau, Raúl |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 100 (2019) nr. C pagina's 278-286 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |