|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
iTRAQ-based quantitative proteomic characterizes the salting exudates of Jinhua ham during the salting process |
| Auteur: |
Zhou, Chang-Yu Wang, Chong Dai, Chen Bai, Yun Yu, Xiao-Bo Li, Chun-Bao Xu, Xing-Lian Zhou, Guang-Hong Cao, Jin-Xuan |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 100 (2019) nr. C pagina's 189-197 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |