|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
UV treatment and γ irradiation processing on improving porcine and fish gelatin and qualities of their premix mousse |
| Auteur: |
Sung, Wen-Chieh Chen, Zih-Ying |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 97 (2014) nr. C pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 46 gevonden artikelen
| << vorige |