|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of soy sauce on lipid oxidation of irradiated pork patties |
| Auteur: |
Kim, Hyun-Wook Hwang, Ko-Eun Choi, Yun-Sang Choi, Ji-Hun Lee, Mi-Ai Song, Dong-Heon Kim, Hack-Youn Lee, Ju-Woon Kim, Cheon-Jei |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 90 (2013) nr. C pagina's 3 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |