|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of electron beam irradiated natural casings on the quality properties and shelf stability of emulsion sausage |
| Auteur: |
Kim, Hyun-Wook Choi, Ji-Hun Choi, Yun-Sang Kim, Hack-Youn Hwang, Ko-Eun Song, Dong-Heon Lee, Ju-Woon Kim, Cheon-Jei |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 81 (2012) nr. 5 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |