|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Gamma irradiation of sorghum flour: Effects on microbial inactivation, amylase activity, fermentability, viscosity and starch granule structure |
| Auteur: |
Mukisa, Ivan M. Muyanja, Charles M.B.K. Byaruhanga, Yusuf B. Schüller, Reidar B. Langsrud, Thor Narvhus, Judith A. |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 81 (2012) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |