|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and sensory properties of irradiated dry-cured ham |
| Auteur: |
Jin, Sang-Keun Kim, Chul-Wook Chung, Ki-Hwa Jo, Kwang-Keun Jeong, Jin-Yeon Hur, In-Chul Jung, Eun-Young Joo, Seon-Tea Yang, Han-Sul |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 81 (2012) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |