|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of electron-beam irradiation combined with antioxidants for fermented sausage and its quality characteristic |
| Auteur: |
Lim, D.G. Seol, K.H. Jeon, H.J. Jo, C. Lee, M. |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 77 (2008) nr. 6 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |