|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Color, flavor, and sensory characteristics of gamma-irradiated salted and fermented anchovy sauce |
| Auteur: |
Kim, Jae Hyun Ahn, Hyun Joo Yook, Hong Sun Kim, Kyong Soo Rhee, Moon Soo Ryu, Gi Hyung Byun, Myung Woo |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 69 (2004) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |