|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of gamma irradiation on the microstructure and post-mortem anaerobic metabolism of bovine muscle |
| Auteur: |
Yook, Hong.-Sun Lee, Ju.-Woon Lee, Kyong.-Haeng Kim, Moo.-Kang Song, Chi.-won Byun, Myung.-Woo |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 61 (2001) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |