|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid oxidation and volatile production in irradiated raw pork batters prepared with commercial soybean oil containing vitamin E |
| Auteur: |
Jo, Cheorun Ahn, Dong Uk Byun, Myung Woo |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 61 (2001) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |