|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Dose dependent oxidation kinetics of lipids in fish during irradiation processing |
| Auteur: |
Tükenmez, İbrahi̇m Sitki Ersen, M. Tayfur Baki̇oǧlu, A. Bi̇çer, Ahmet Pamuk, Veci̇hi̇ |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 50 (1997) nr. 4 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |