|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of electron beam irradiation on sliced Korean cabbage (Brassica rapa L. ssp. pekinensis) kimchi: Kinetics of microbial inactivation and changes in physiochemical and microbial quality |
| Auteur: |
Park, So Yoon Kang, Miran Yun, Suk-Min Eun, Jong-Bang Chun, Ho Hyun |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |