|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 71 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile compounds and odor traits of dry-cured ham (Prosciutto crudo) irradiated by electron beam and gamma rays |
| Auteur: |
Kong, Qiulian Yan, Weiqiang Yue, Ling Chen, Zhijun Wang, Haihong Qi, Wenyuan He, Xiaohua |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 130 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 71 van 71 gevonden artikelen
| << vorige |