|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Texture, color, lipid oxidation and sensory acceptability of gamma-irradiated marinated anchovy fillets |
| Auteur: |
Tomac, Alejandra Cova, María C. Narvaiz, Patricia Yeannes, María I. |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 106 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |