|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of gamma irradiation on physicochemical properties of heat-induced gel prepared with chicken salt-soluble proteins |
| Auteur: |
Choi, Yun-Sang Kim, Hyun-Wook Hwang, Ko-Eun Song, Dong-Heon Jeong, Tae-Jun Seo, Kwang-Wook Kim, Young-Boong Kim, Cheon-Jei |
| Verschenen in: |
Radiation physics and chemistry |
| Paginering: | Jaargang 106 (2015) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |