|
Bioaccessibility of pistachio polyphenols, xanthophylls, and tocopherols during simulated human digestion |
|
|
|
Titel: |
Bioaccessibility of pistachio polyphenols, xanthophylls, and tocopherols during simulated human digestion |
Auteur: |
Mandalari, Giuseppina Bisignano, Carlo Filocamo, Angela Chessa, Simona SarĂ², Mariagiovanna Torre, Germana Faulks, Richard M. Dugo, Paola |
Verschenen in: |
Nutrition |
Paginering: |
Jaargang 29 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
Jaar: |
2013 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Inc. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|