Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
 
 
  Interfacial binding and activity of lipases at the lipid–water interface: effects of Gum Arabic and surface pressure
 
 
Titel: Interfacial binding and activity of lipases at the lipid–water interface: effects of Gum Arabic and surface pressure
Auteur: Tiss, Ali
Carrière, Frédéric
Douchet, Isabelle
Patkar, Sham
Svendsen, Allan
Verger, Robert
Verschenen in: Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
Paginering: Jaargang 26 (2002) nr. 1-2 pagina's 11 p.
Jaar: 2002
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Science B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland