Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 31 van 105 gevonden artikelen
 
 
  Effects of antioxidant types on the stabilization and in vitro digestion behaviors of silver carp scale gelatin-stabilized fish oil-loaded emulsions
 
 
Titel: Effects of antioxidant types on the stabilization and in vitro digestion behaviors of silver carp scale gelatin-stabilized fish oil-loaded emulsions
Auteur: Xu, Jiamin
Huang, Shudan
Zhang, Yangyi
Zheng, Yulu
Shi, Wenzheng
Wang, Xichang
Zhong, Jian
Verschenen in: Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
Paginering: Jaargang 217 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 31 van 105 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland