Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 23 van 74 gevonden artikelen
 
 
  Encapsulation of two fermentation agents, Lactobacillus sakei and calcium ions in microspheres
 
 
Titel: Encapsulation of two fermentation agents, Lactobacillus sakei and calcium ions in microspheres
Auteur: Jurić, Slaven
Tanuwidjaja, Irina
Fuka, Mirna Mrkonjić
Vlahoviček-Kahlina, Kristina
Marijan, Marijan
Boras, Anita
Kolić, Nikolina Udiković
Vinceković, Marko
Verschenen in: Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
Paginering: Jaargang 197 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 23 van 74 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland