Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 4 van 40 gevonden artikelen
 
 
  Behavior of plant-dairy protein blends at air-water and oil-water interfaces
 
 
Titel: Behavior of plant-dairy protein blends at air-water and oil-water interfaces
Auteur: Hinderink, Emma B.A.
Sagis, Leonard
Schroën, Karin
Berton-Carabin, Claire C.
Verschenen in: Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
Paginering: Jaargang 192 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 4 van 40 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland