|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Reaction of soybean lipoxygenase-3 in emulsions as affected by emulsifiers, salts and phospholipids |
| Auteur: |
Saka, Yukiko Mori, Tomohiko Matsumura, Yasuki |
| Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
| Paginering: | Jaargang 19 (2000) nr. 2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |