|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Adsorption of chia proteins at interfaces: Kinetics of foam and emulsion formation and destabilization |
| Auteur: |
López, Débora N. Boeris, Valeria Spelzini, Darío Bonifacino, Carla Panizzolo, Luis A. Abirached, Cecilia |
| Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
| Paginering: | Jaargang 180 (2019) nr. C pagina's 503-507 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 59 gevonden artikelen
| volgende >> |